白酒可以和红酒一块存

关于白酒和红酒是否可以一起存放,有以下几种观点:

不可以一起存放

白酒的瓶塞是橡木塞,储存时需要与外界空气交换,而白酒如果使用陶瓷瓶储存,陶瓷壁上有很多毛细孔,这样既保证酒不会漏出,又能与外界呼吸和相互作用。如果将白酒和红酒一起存放,可能会产生酒质交割化学反应,影响各自的口感。

可以一起存放,但需注意

虽然白酒和红酒在理论上可以一起存放,但最好有相对距离,不要紧挨着存放,以免互相影响口感。可以在白酒前面铺一层黄泥小墙隔开,大约15cm,以阻断与红酒的联系。

没有特别的规定

白酒和白兰地只要放在室温、避光的地方即可,而葡萄酒需要倾斜45°角存放,主要是为了保持橡木塞的湿润,避免干燥萎缩,从而减少氧化。

混合饮用需要注意

红酒与白酒混合饮用虽然不会带来特别的危害,但可能会增加一些健康风险,建议适量饮酒,并尽量避免混合饮用。

综合以上信息, 白酒和红酒一般不建议一起存放,因为它们在储存条件和口感上存在差异,混合存放可能会互相影响,甚至可能对身体造成不良影响。如果确实需要一起存放,建议采取适当的隔离措施,如铺一层黄泥小墙,以减少相互之间的影响。