餐饮单位可以开放堂食吗

低风险区

位于低风险区内且证照齐全有效的餐饮经营单位，在向辖区市场监督管理所申请核验达标后，可以有序开放散客堂食。

低风险区允许提供正常的餐饮服务，堂食大厅开放50%的接待量，同比例拉开桌与桌之间的间距，每张桌之间距离保持2米以上；长条桌同排顾客隔位相坐，单向相坐；圆桌顾客隔位相坐，面对面距离不小于1米；包房（包厢）就餐，每个包房（包厢）只开一桌，每桌人数不得超过标准人数的一半。

中风险区

中风险区堂食大厅开放50%的接待量，其他防控措施需符合相关规定。

高风险区

高风险区暂停聚集性用餐和餐饮经营单位提供堂食服务。

特定区域

某些特定区域如北京市丰台区全域及昌平区部分区域，除丰台区全域及昌平区部分区域外，餐饮经营单位可有序开放堂食服务。

具体防控措施

餐饮单位必须只保留一个出入口，其他通道进行物理隔断；备齐所需防疫物品，配有专人负责落实扫验码、测体温等防控措施，核实消费者48小时核酸检测阴性证明；安装监控设备，监控视频保存期不得低于30天；保持就餐安全距离，严格控制就餐人数；慎用空调系统，保持经营场所常通风；免费提供公勺公筷服务；严格上岗人员管理，从业人员应完成加强免疫接种，持有效健康体检证明及24小时内核酸检测阴性证明，工作期间严格佩戴口罩；全面清洁消毒，按规范及要求，每天至少两次对经营场所全面清洁消毒，并做好记录备查。

综上所述，餐饮单位能否开放堂食需根据当地疫情风险等级和防控政策而定，并需遵守一系列防疫措施。建议餐饮单位在申请开放堂食前，仔细了解并遵守当地的相关规定，确保食品安全和顾客健康。