西式西点复习资格

西式面点复习资格

一、基本要求

年龄：

达到18岁及以上即可。

学历：

初高中学历均可。

其他：

有相关经验的人员优先。

二、考试方式及内容

考试方式：

西式面点师证书的考试是线上进行，考生需要自己准备答题使用的电脑，考试时间为90分钟。

考试内容：

考试分为理论知识和实操技能两部分，考核项目较多而繁杂，及格线为60分以上。

三、培训课程

自学：

通过自学掌握西点制作的基本技能和理论知识，然后参加线上或线下的培训课程提升技能水平。

参加培训课程：

报名参加专门的西点培训课程，跟随专业西点师学习，掌握制作西点的技能和理论知识。

四、职业技能大赛

想要获得技师级别资格认证，需要参加专业的职业技能大赛，并且满足以下条件：

1. 工作4年以上。

2. 受过高级的专业西点培训并获得毕业证书。

3. 得到职能部门认可并获得高等职业学校的毕业证书。