螺蛳粉火锅家庭版教程

材料准备：

1. 火锅底料半块（推荐使用适合螺蛳粉口味的麻辣或香辣底料）。

2. 袋装螺蛳粉中的汤料包和辣椒油包。

3. 清水适量。

4. 生姜几片（可选）。

5. 蒜瓣几粒（可选）。

6. 肉类：鸡爪、鸭爪、肥牛片、虾滑。

7. 素食：豆腐泡、油麦菜/生菜、炸腐竹/油条。

制作步骤：

炒香火锅底料

将火锅底料半块放入锅中，小火慢炒，直至底料完全融化并散发出浓郁的香气。

如果喜欢，可以加入几片生姜和蒜瓣一同炒香，增加风味。

加入螺蛳粉汤料和辣椒油

从袋装螺蛳粉中取出汤料包和辣椒油包，将其中的内容物全部倒入锅中，与炒香的火锅底料混合均匀。