日式豆腐之类西点

日式豆腐之类的西点包括以下几种:

豆腐布丁 (Tofu pudding)

也叫 Tofu Blancmange,口感丝滑,入口即化。

主要原料包括嫩豆腐、豆浆、杏仁提取物和蜂蜜等甜味剂。

海苔包裹豆腐卷

食材包括金龙鱼稻米油、寿司海苔、豆腐和玉米淀粉。

做法是将豆腐切成长条,用海苔包裹后卷起,再裹上玉米淀粉后煎至金黄。

肉末日本豆腐

主要食材为日本豆腐和肉末。

做法简单,适合新手厨房小白,下饭神器。

玉子豆腐

是凝固得更好的鸡蛋羹,原料主要是鸡蛋,通常加入磷酸盐帮助凝固。

由于含水量高,营养密度和蛋白质含量较低,但热量低,较为健康。

日式牛奶杏仁豆腐