兔子火锅自己选什么菜

兔子火锅的配菜选择可以根据个人口味和火锅的风格来决定。以下是一些常见的配菜选择：

蔬菜类

白菜、菠菜、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、葱、空心菜、荸荠等。

豆制品

豆腐、豆腐干、豆芽等。

肉类

兔肉（可以根据做法选择是否加其他肉类如鸡肉、猪肉等）。

海鲜

鱿鱼、鸡翅等。

其他配料

姜、蒜、花椒、辣椒粉、豆瓣酱、八角、桂皮、香叶等。

建议

麻辣风格：可以加入大量的蔬菜和豆制品，如白菜、菠菜、豆腐等，同时加入一些辣椒和花椒增加麻辣味。

清淡风格：可以选择一些较为清淡的蔬菜，如莴笋、胡萝卜等，搭配一些豆腐和菌类食材。