西点师等级证书
西点师等级证书分为五个等级,分别是:
1. 初级(国家职业资格五级)
2. 中级(国家职业资格四级)
3. 高级(国家职业资格三级)
4. 技师(国家职业资格二级)
5. 高级技师(国家职业资格一级)
这些证书由中华人民共和国劳动和社会保障部统一印制,并由劳动保障部门或国务院有关部门按规定办理和核发。
证书特点及作用:
就业前景:适用于大中型餐饮企业、星级酒店餐饮部门、各类企事业单位的厨房和物流餐饮服务等工作岗位。
证书作用:作为劳动者求职、任职、开业的资格凭证,是用人单位招聘、录用西点师的重要依据,也是出国境外就业、对外劳务合作人员办理技能水平公证的有效证件。
考试要求:理论知识考试采用闭卷笔试,技能操作考核采用现场实际操作,两门皆需达到60分以上为合格。技师和高级技师还需进行综合评审。
考证条件(以南宁优美西点为例):
初级:年满16周岁,拟从事本职业或相关职业工作。
中级:累计从事本职业或相关职业工作满5年,或取得初级证书后累计工作3年,或相关专业毕业证书。
高级:累计从事本职业或相关职业工作满10年,或取得中级证书后累计工作4年,或取得初级职称后累计工作1年,或相关专业高级工班及以上毕业证书。
证书查询:
证书信息可在“技能人才评价证书全国联网查询”官网上查询,证书全国通用且永久有效。
考证补贴:
考取西点师等级证书可能获得1000~2000元的政府补贴。
以上信息根据最新的参考资料整理得出,具体考取条件和补贴政策可能随时间和地区有所变化,请以当地最新规定为准。