贤合庄火锅出问题

贤合庄火锅近期确实 存在多个问题，包括食品安全问题、服务质量问题以及安全隐患等。

食品安全问题

2020年8月，有消费者在贤合庄火锅中吃出异物，包括蠕动蛆虫、蜗牛“大腰子”和防腐剂。

2020年9月，另一名消费者在长春贤合庄火锅新天地购物公园店用餐时，锅底发生爆炸，导致手部脸部被烫伤。

2021年6月，上海市市场监管局公布的食品安全抽检信息显示，贤合庄位于上海的旗舰店被检出餐具中有大肠菌群。

服务质量问题

2024年4月，杭州一家贤合庄门店的天花板“塌顶”，导致顾客受伤。

2024年11月，福州大本营的贤合庄门店全部关闭，开业不到半年的仓山万达店因利润率不及很多餐饮企业而闭店。

安全隐患问题

2024年4月，杭州一家贤合庄门店的天花板“塌顶”，导致顾客受伤。

2024年11月，国内多家贤合庄火锅店变更企业状态，由存续变更为注销。