玉兰酥好吃

玉兰酥是一种非常受欢迎的中式糕点，根据不同的制作方法和原料，其口感和风味也有所不同。以下是一些关于玉兰酥的评价和推荐：

食材：糖10克、猪油30克、玉米淀粉40克、糯米粉200克、凉开水250克、调好的肉馅适量。

制作方法：

将玉米淀粉和冷开水搅拌均匀后放入锅中，小火加热并搅拌至透明。

把猪油和糖搅匀后加入锅中，继续搅拌至完全融合。

评价：被认为是吃过最好吃的中式糕点之一，完全不腻，淡淡的甜味，馅皮非常好吃。

原料：优质香糯米。

口感：香脆酥甜。

制作工艺：包括浸泡、粉碎、蒸馏、搅拌、揉擀、切晒、温油浸润、沸油爆炸等多道工序，配以白糖等精制而成。

评价：与优雅的李校长探店时，发现白玉兰酥非常好吃，果蔬汁也不错，但咖啡差点意思。

综合以上信息，可以得出结论：玉兰酥是一种非常受欢迎且美味的糕点，尤其是自制和安徽蚌埠市怀远县特色的玉兰酥，更是备受推崇。如果你还没有尝试过玉兰酥，建议你可以尝试自制或寻找一些正宗的店铺进行品尝。