北京哪家羊棒骨最好吃
在北京有几家以羊棒骨为特色的餐厅,每家店都有自己的特色和招牌菜。以下是几家值得推荐的羊棒骨餐厅:
麻门匠骨秘制羊棒骨
特色:羊棒骨炖够5个小时再焖2小时,骨头上的肉用手轻轻一撕就脱骨,酱香中透着淡淡孜然的香味。
推荐搭配:现烙的葱花油饼蘸着汤吃,一半焦脆一半软香。
地址:天明路生产路西200米路北。
京西杂谈
特色:连锁名店,遍布北京城各个城区,现熬汤、现炖骨,保证食材新鲜和美味口感。
推荐搭配:100斤优质羊棒骨熬制出的浓香骨汤。
地址:具体地址未提供,但可在抖音搜索“京西杂谈”了解详情。
门头沟中门寺胡同里的清真馆子
特色:以羊棒骨、羊蝎子、涮肉为主打,性价比高,2-3人套餐只需158元。
推荐搭配:红汤锅底,味甘不腻,回味无穷。