宅在家好吃的
宅在家里可以尝试以下几种美食：
铁板豆腐：
外焦里嫩，麻辣鲜香，做法简单，将嫩豆腐切片煎至两面金黄，刷上秘制酱料，撒上干料和葱花即可。
百香果麻薯：
酸酸甜甜的百香果搭配软糯Q弹的麻薯，口感层次丰富，做法是将百香果肉、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、白砂糖混合蒸熟，再加点黄油揉匀，裹上熟糯米粉，切小块。
蒜香鸡翅：
鸡翅控必备，用姜丝、生抽、蚝油、料酒、蜂蜜和柠檬汁腌制半小时以上，空气炸锅180度烤15分钟，翻面撒蒜末再烤5分钟，外酥里嫩，蒜香浓郁。
炸豆腐：
老豆腐切小块，油温六成热下锅炸至变色捞出放凉，再复炸一分钟，淋上辣椒油、生抽、醋，撒上小米椒、花椒粉、葱花、香菜，最后加点盐，搅拌均匀。
奥尔良鸡肉卷：
肉质鲜嫩，酱汁浓郁，鸡腿去骨，划几刀，用生抽、蚝油、老抽、蜂蜜、奥尔良粉、姜片腌制，然后卷起来，锡纸包好，空气炸锅烤熟，刷上酱汁，再烤一会儿。
芒果糖葫芦：
酸甜可口的芒果糖葫芦，将白糖加水煮至冒小泡，芒果去皮切块，用竹签串起来，糖水煮到用竹签沾点过凉水能变硬，就可以把芒果裹上糖水，过凉水，晶莹剔透。
包菜虾仁鸡蛋饼：
包菜、胡萝卜擦丝，虾仁去壳去虾线，加料酒、黑胡椒和盐腌制，搅拌均匀后煎成鸡蛋饼。
辣炒鸡爪：
准备半斤鸡爪，焯水去血水，锅中热油，加入蒜末和小米辣炒香，加入鸡爪翻炒至表面变色，加入调味料，转中小火焖煮约40分钟，直到鸡爪变软入味。
双椒巴沙鱼：
准备一条巴沙鱼，切块腌制，调制酱汁，煎至两面金黄，加入蒜末和花椒炒香，倒入酱汁和青红辣椒段，翻动均匀。
蒜香孜然排骨：
排骨煮至七八分熟，炸至外皮金黄，爆香调味，加入辣椒粉、孜然粉和烧烤粉，翻炒后加入生抽、盐和白糖，最后加入葱段盛出。
干煸豆角：
豆角炸至虎皮状，炒香干辣椒、花椒和蒜瓣，倒入炸好的豆角，加入生抽、鸡精、辣椒面和白芝麻，翻炒均匀后出锅。
鱼香肉丝：
将猪肉切成丝，加入蔬菜和调味料炒匀，最后淋上鱼香汁。
鲜香鸡汤：
鸡肉加盐水浸泡后焯水，香菇温水浸泡后洗净，锅中爆香姜片和葱白，放入鸡肉炒香，加入开水炖煮，最后加入海鲜菇和红枣炖煮20分钟，加盐调味。
蒸面条：
面条加食用油搅拌均匀后蒸15分钟，准备豆芽、豆角、大蒜、生姜、大葱和五花肉，炒熟后倒入面条中，加开水继续蒸10分钟。
酱香饼：
制作酱料，将面条放入蒸锅蒸熟，加入炒好的蔬菜和五花肉，淋上酱料，撒上奶酪碎，再次蒸10分钟。
山药肉饼蛋汤：
山药去皮切块，猪肉馅加调料搅拌成肉饼，锅中煮汤，放入山药和肉饼，煮至山药变软，加入鸡蛋液勾芡，最后加盐调味。
这些美食不仅美味可口，而且制作过程相对简单，适合宅家时制作和享用。希望这些建议能为你的宅家生活增添一些美味和乐趣!