俄罗斯汉堡火锅配料比例

俄罗斯汉堡火锅，也被称为“罗宋汤”的配料比例如下：

食材

牛绞肉 300g

猪绞肉 300g

牛奶 两勺

面粉 一勺

面包粉 10g

鸡蛋 一个

洋葱块 30g

番茄酱 两勺

蒜末 一勺

酱油 两勺

黑胡椒粉 一勺

食醋 一勺

黄油 10g

食盐 两勺

味啉 一勺

肉豆蔻 一勺

伏特加 一杯

食用油 15ml

做法步骤

1. 锅中放入黄油，加热融化备用。

2. 锅中放入黄油，加热融化后倒入洋葱块，翻炒均匀炒熟出锅。