小田鸡火锅配菜

小田鸡火锅的配菜包括：

饲养的田鸡：

1000克。

带皮猪肥瘦肉：

200克。

猪脑花：

5付。

水牛毛肚：

150克。

牛环喉：

100克。

冬瓜：

500克。

干贝：

100克。

泡青菜：

100克。

葱：

100克。

青蒜苗：

100克。

冬寒菜：

50克。

猪油：

150克。

味精：

3克。

精盐：

10克。