沙尘天怎么煮粥好吃
在沙尘天煮粥,可以选择一些简单易做且营养丰富的粥品。以下是一些建议:
南瓜小米粥
准备材料:南瓜、小米和水。
做法:将南瓜去皮去瓤,清洗干净后切丁;小米清洗干净后放入砂锅中,加入水,煮开后加入南瓜丁,小火熬制20分钟,中途多搅拌几下,煮熟后即可出锅。
砂锅海鲜粥
准备材料:大米、虾、胡萝卜、香菇、青豆等。
做法:大米淘洗干净后用水浸泡一段时间,胡萝卜切丁;在砂锅中加热加入油,放入葱炒香后放入虾头,炒出虾油后放入水和大米煮5分钟,取出虾头,加入青豆、香菇、胡萝卜熬煮,最后加入处理好的虾仁和调味料。
冬季养颜粥
准备材料:黑米、糯米、薏米和红豆、红枣和枸杞。
做法:先起锅烧油将薏米和红豆炒熟,然后将黑米、糯米、薏米、红豆和去核的红枣放入砂锅,加水烧开后熬煮40分钟,最后加点枸杞和红糖再煮一会儿即可。
海鲜鸡肉粥
准备材料:大米、虾仁、鸡肉、青菜和香菇。
做法:大米提前浸泡30分钟,虾仁和鸡肉需要提前腌制;在砂锅中加入适量的水,将浸泡好的米放入锅中,开火煮沸后转小火,保持轻轻的翻滚,期间不时搅拌;待粥煮至浓稠,加入腌制好的虾仁和鸡肉,继续煮10分钟,直到肉类熟透,最后加入青菜煮2-3分钟即可。
红豆桂花小圆子粥
准备材料:大米、小圆子、红豆沙、干桂花。
做法:大米洗净后放入电饭煲,加入水,盖上盖子预约到早上六点熟;小圆子和红豆沙提前自然化冻;转天早起,煮好的大米粥里放入小圆子和红豆沙,盖上盖子,用快速煮10分钟,至小圆子熟即可,趁热撒入干桂花拌匀。