餐饮服务员送客工作内容

餐饮服务员在送客时的工作内容主要包括以下几个方面：

拉椅服务：

当客人用餐完毕起身离座时，服务员应主动拉椅，协助客人疏通走道，并提供衣物服务，如取衣、协助穿好，并礼貌提醒客人不要遗忘物品。

提醒携带物品：

客人离座后，服务员应送至餐厅门口，并提醒客人带好随身物品。对于行动不便的客人，服务员应征得其同意后主动搀扶，并礼貌地向客人道谢，欢迎客人再次光临。

礼貌道别：

在客人离开时，服务员应使用礼貌的语言向客人道别，例如说“谢谢，欢迎您下次光临”。

开门服务：

服务员应协助客人打开餐厅门，并送至电梯口或大门口，目送客人离开，确保客人安全离开。

后续服务：

如果客人用餐结束后继续聊天并未立即离开，服务员应做好添茶工作，并在征得客人同意后轻轻撤下菜品，确保不影响客人。

通过以上步骤和标准，餐饮服务员能够确保客人在用餐结束后得到周到、礼貌的送客服务，从而提升顾客的用餐体验和满意度。