酒店管理论文人员缺乏
酒店管理论文人员缺乏
当前酒店管理专业人才缺乏的问题可以从以下几个方面进行分析:
专业要求与岗位不匹配
旅游院校的毕业生主要集中在较低层次的服务岗位,如前台服务、客房服务等,而酒店工程、物业管理及营销方面的人才较为稀缺。
人才流失率高
中国酒店业员工平均流动率高于全球平均水平,尤其在年末年初,人员流失现象尤为明显。
性别与工资不对等
在一些酒店中,女性员工与男性员工在工资和晋升机会上存在不平等现象。
社会观念影响
社会对服务业存在错误认识,认为酒店工作地位低,加之酒店行业对年轻员工过于依赖,导致工作不能托付终身的印象。
薪酬与晋升制度不合理
酒店行业的薪酬水平相对于社会总体水平增长缓慢,加之晋升制度不完善,使得高素质人才选择离开。
教育与实践脱节
酒店管理专业的教育与实践需求之间存在脱节,毕业生缺乏实践经验,难以满足酒店对管理人才的需求。
本土人才升迁难
在一些大型外资酒店中,中方管理人员晋升机会较少,本土员工的职业发展道路受限。
为了解决这些问题,可以采取以下对策:
改变传统的人才观和行业偏见,提高社会对酒店服务业的认识。
建立酒店管理人才加速储备库,提供更多的实践机会。
采用各种激励措施,鼓励员工自我提升和终身学习。