西点订制工作流程

西点订制工作流程通常包括以下几个步骤：

选择风格、口味和尺寸

客户根据自己的喜好或特殊场合选择蛋糕的风格和主题。

确定蛋糕的口味（如巧克力、草莓等）和层数。

选择蛋糕的大小。

设计细节

与糕点师傅沟通，确定蛋糕的形状、色彩和装饰等设计细节。

确认价格和交付时间

确认定制蛋糕的总价格。

确定交付时间，并支付定金。

准备原材料和工具

西点师整理仪容仪表，更衣上岗。

清洁工作区域，确保无污渍，工作区域整洁。

检查并清洗所有西点工具和设备。

根据当天工作订单，补给所需原材料并标准合理摆放。