昆明开什么餐饮比较好吃

在昆明开设餐饮店，可以考虑以下几个品牌或特色：

品牌历史：始于1906年，原名三合春，中华老字号餐饮品牌，昆明饮食服务集团旗下。

主打产品：风味独特的过桥米线，被誉为宝善街“第一金字店”。经营的产品包括“四喜凉食”、“脆旺米线”、“鸡汤米线”等，拥有五大系列七十多个品种。

品牌历史：始建于1938年，以餐饮服务为主导，兼营粮食制品加工、餐用原料配送、厨师培训和等级鉴定等业务。

主打产品：云南知名菜肴汽锅鸡，精选云南武定、昭通鸡源，严格古法单锅蒸制，体现原汁原味。

品牌历史：西南地区知名餐饮连锁机构，以云南知名菜肴汽锅鸡作为企业品牌菜。

服务特色：采用专业点菜师与管家服务相结合的模式，体现企业浓郁的人情味和亲和力。

品牌理念：秉承“做少油、少盐、少调料的云南菜”的菜品理念，致力于打造性价比高的大型平价餐饮企业。

经营情况：现已发展直营店50余家，付费会员300多万，分店辐射多个地州市，推出有外婆雪花鱼、野坝子汽锅鸡、铁锅牛肉等招牌菜品。

品牌历史：创办于2009年，主打云南菜的知名连锁餐饮品牌。

主打产品：云南云海肴、亭云幸福馆等，提供正宗的云南美食。

主打产品：提供各种正宗的云南菜肴，包括过桥米线、口味独特的炒鸡杂、金沙萝等。

氛围特色：餐厅氛围舒适，价格实惠，适合品尝正宗云南美食。

主打产品：专注于过桥米线，提供正宗的云南过桥米线美食。

品牌历史：端仕小锅有着深厚的历史底蕴，其传统的烹饪技艺历经几代人的传承与发展。

主打产品：传统的滇味美食，包括各种小锅米线、炖菜等。

品牌历史：小吃行业的老字号民营企业，以经营云南特色小吃“豆花米线”为主。

主打产品：豆花米线，辅以昆明本土各类名特小吃。

品牌历史：昆明最老牌的涮菜店，在40年时间里几乎成为了昆明“涮菜”的代言人。

主打产品：调料融合云南口味精制而成，提供各种涮菜。

这些品牌和特色餐饮店各有其独特的优势，可以根据自己的经营理念和目标客户群体选择合适的品牌进行投资或加盟。