河北秦皇岛抚宁啥好吃

河北秦皇岛抚宁的美食包括：

抚宁白腐乳：

颜色白中略带微黄，质地细嫩，松软可口，闻之香气扑鼻，食之回味无穷。它不仅下饭，还是烧汤做菜的上好佐料。

潘氏风干肠：

这是抚宁区留守营镇潘官营村潘氏家族的家传特产，肠体干爽，略有弹性，有粗皱纹，脂肪丁凸出，食之有独特的清香。

抚宁老髦肉：

创始于1871年，以色鲜、味香、洁净、防腐而闻名于冀东，成为抚宁著名的地方熟食。

抚宁板栗：

抚宁县板栗栽培历史悠久，是“京东板栗”标志性生产地，产品包括生鲜板栗、速冻板栗仁、烤制开口笑冰栗、软包装甘栗仁罐头等。

抚宁梨：

县城的鸭梨金黄颜色，圆滚滚的身材，口味香甜美味。

大饼裹肉：

选用新鲜猪头肉为原料，大火卤制软烂，再熏制成别具一格的烟熏风味。大饼层次分明，口感扎实，散发着小麦的清香，将猪头肉剁碎卷入饼中。

秦皇岛海蟹：

靠海，海产品丰富，特别是梭子蟹和铁板蟹，肉质鲜美，蟹黄量大。

浑锅：

也叫荤锅或什锦锅，将多种食材如五花肉、排骨、鸡块、丸子、焖子、冻豆腐、海鲜等放在一起炖煮，酸菜和海带是“标配”。

盐水皮皮虾：

肉质肥美，简单的盐水煮后蘸调料食用，鲜美无比。

碳烤生蚝、 燕鱼、 昌黎扇贝、 青龙水豆腐、 杨肠子、 晓晓炸排骨等也是当地的美食。