摆摊需要准备什么西点
摆摊卖西点可以考虑以下几种:
雪花酥
简介:酥脆与柔软的完美结合,结合了饼干的酥脆和棉花糖的柔软,再加上坚果的香脆和冻干草莓的酸甜,口感层次丰富。
食材用料:黄油120g、棉花糖500g、坚果250g、奶粉120g、草莓冻干100g、小饼干350g。
热奶宝
简介:一口软糯,温暖整个冬天,燕麦的酥脆与糯米的软糯相结合,搭配香甜奶油。
食材用料:燕麦片130g、牛奶60ml、淡奶油250g、白糖18g、鸡蛋1颗、紫米200g、糯米100g、炼乳20g、白糖30g。
仙豆糕
简介:软糯香甜,适合作为摆摊的甜点。
材料准备:低筋粉150克、玉米淀粉30克、糖粉50克、牛奶20克、玉米油40克、鸡蛋2个、紫薯250克、马苏里拉芝士80克。
雪媚娘
简介:外皮柔软,内馅绵密,适合摆摊售卖。
材料准备:糯米粉150克、玉米淀粉30克、细砂糖50克、牛奶180克、黄油25克、淡奶油200克、细砂糖18克、水果和奥利奥饼干碎适量。
绿豆糕
简介:口感松软细腻,适合作为传统糕点在摊位售卖。