山药薄片好吃

山药薄片确实非常好吃,并且有多种健康益处。以下是一些制作山药薄片的方法和推荐口味:

山药薄脆

配料:山药、椒盐、海苔、水淀粉。

烹饪步骤

1. 戴上手套,用刮皮器把山药削成薄片。

2. 放入水淀粉中泡一会。

3. 水烧开后,放入山药,焯水一分钟。

4. 吸干山药水分。

5. 烤箱调至100度,烤8分钟,拿出来刷油。

6. 再放入烤箱150度,烤10分钟。

7. 撒上椒盐和海苔碎即可。

好吃岛山药薄片

特点:口感超级惊艳,比普通薯片更薄更脆,每一口都“咔滋咔滋”响,香得让人停不下来。有多种口味可以选择,如原味、香辣味、番茄味等。

家庭做法

材料:

新鲜怀山药、淀粉、食用油、食用盐。

步骤