小腿王鸡腿做法

小腿王鸡腿的做法如下：

准备材料

鸡小腿500克

姜片适量

蒜瓣适量

青蒜适量

辣椒适量

料酒适量

生抽适量

老抽适量

盐适量

白糖适量

食用油适量

清洗鸡腿

将鸡小腿洗净，去除多余的脂肪和杂质。

腌制鸡腿

在鸡腿中加入姜片、料酒和生抽，腌制10分钟，以去除腥味并增添风味。

准备裹粉

准备三个盘子，分别装有淀粉、鸡蛋液和面包糠。

裹粉炸鸡腿

将腌制好的鸡腿先裹上一层淀粉，再裹上一层鸡蛋液，最后裹上一层面包糠。