安绳蛋怎么做好吃
安绳蛋(可能是指某种特定做法的鸡蛋菜品)的做法有多种,以下提供几种不同的制作方法:
安列蛋
食材:鸡蛋2个、西红柿1个、洋葱小半个、牛奶少许、盐、黑胡椒面、牛治(西餐调料)。
做法:
1. 将西红柿和洋葱切成小丁,在锅中放入少许油烧热,将切好的洋葱放入翻炒,炒出香味后放入西红柿翻炒。
2. 加入少许盐和黑胡椒面,将汤收浓,备用。
3. 先将鸡蛋打到碗里,加适量牛奶、盐,搅拌均匀。
4. 在锅中放入少许油烧热,摊成鸡蛋饼。
5. 将炒熟的蔬菜摊到鸡蛋饼上,再把蛋饼折成半圆,即可。
平安蛋 (类似菜品,主要食材是松花蛋和鸡蛋):食材
:松花蛋2个、火腿肠1根、鸡蛋4个、盐、食用油、醋、生抽、辣椒油。
做法
1. 找一个可加热的容器,底部和四周刷上食用油,松花蛋切瓣摆在容器中,如果用水煮一下剥的时候会比较完整。