登封什么好吃

登封市拥有众多著名的美食，其中包括：

芝麻焦盖烧饼：

这是登封市最具有代表性的传统名点之一，以其黄焦酥脆的外皮和内层松软、焦香四溢的特点而著名。烧饼表面撒有饱满的白芝麻，吃起来妙不可言。

登封烩羊肉：

这是一道历史悠久且深受食客喜爱的特色美食，选用优质羊肉为主料，经过长时间慢火烩制，肉质细嫩，味道鲜美不腻。

登封刀削面：

与其他地方不同的是，登封刀削面是炒制的，以麻辣味重而著称。其特色在于炒制过程中加入了大葱或蒜苗等青菜，味道鲜美。

登封焖子：

这是一道流行于登封东部及邻近县市的特色菜肴，由骨头汤、肉末、粉条等食材熬制而成，风味独特。

颍阳牛舌头锅盔：

原产于登封颍阳，以其质脆肉厚、筋软可口、味香宜人而著名，是登封的特色面食之一。

登封第一汤：

这是一道以豆腐、豆芽、粉条等食材熬制的汤品，味道鲜美，简单却韵味悠长。

登封炒疙瘩：

这是一道传承百年的美食，以酱油、醋、辣椒油等调料和多种配料炒制而成，口感丰富。

烧饼夹豆腐串儿：

这是登封的特色小吃，烧饼盖焦且个圆，上面的芝麻烘烤得恰到好处，搭配豆腐串儿，美味可口。

这些美食不仅代表了登封市的饮食文化，也吸引了众多游客前来品尝。如果你有机会到登封市旅游，不妨一一尝试这些地道的美食。