全州的粽子好吃

全州的粽子 非常好吃，具有独特的风味和制作工艺。以下是一些具体的评价和介绍：

海南儋州粽子被认为是全海南最好吃的粽子。

儋州粽子以五花肉、咸鸭蛋黄、虾米、小豆仁等为主要馅料，有的还会加入鱿鱼等食材。

粽子的特点是糯米浸透馅料的味道，口感软糯弹口。

全州土菜馆的三角粽备受好评，尤其是其自包的粽子，软糯弹口。

全州人包粽子喜欢用稻草灰水浸泡糯米，这样包制出来的粽子既有适中的碱香味，又有诱人的食欲色彩。

海南粽子与其他地方不同，通常用柊叶包成方锥形，重量约半公斤。

用料丰富多样，包括咸蛋黄、猪肉、猪蹄、咸鱼、叉烧肉、鸡翅、蟹肉等，风味独特。