厦门哪家羊肉好吃
在厦门,有几家值得推荐的羊肉餐厅:
楼兰丝语宁夏盐池滩羊餐厅
地址:莲秀路与香莲路交叉口
特色:羊肉都是空运过来的宁夏滩羊,提供手抓羊肉、酸菜羊肚汤、烤羊肉串等,菜品无膻味,其他菜也不错,如手工凉皮和红军粉。
烤全羊专门店
地址:江头马路边
特色:位置好找,店内环境舒适,空间大,有包间,适合团建和聚会。烤全羊体型超大,烤得金黄酥脆,无膻味。
草原牧语
地址:后埭溪路22号供销大厦2楼、杏林东路杏林宁海六里1号123-124门店
特色:主打羊蝎子火锅,羊肉来自内蒙,肉质细腻鲜美,无膻味。烤羊肉串和羊排味道也很好,余味无穷。
羊瑞堂
地址:厦门和平码头沿街骑楼一楼
特色:主打夜场餐饮,有烤全羊和宁夏盐池滩羊,烤全羊是五十天左右的小羊羔,烤得金黄酥脆。此外,还有香辣羊拐筋和香烤羊蹄等。
老兵羊肉炉
地址:莲花路口附近
特色:由退伍老兵主理,羊肉炉汤头鲜美,有羊棒骨、烤羊排等,肉质鲜嫩,无膻味。
蔡记·九米羊肉炉(东渡店)
地址:东渡
特色:全程用炭火煲的羊肉汤底,羊肉肥瘦相间,滋补草药和枸杞等熬煮,无膻味,烤羊排和羊棒骨非常香。
黔丰味遵义羊肉粉(莲岳里店)
地址:莲岳里
特色:提供羊肉粉面,羊肉和牛肉味道都超棒,适合冬天温补。
这些餐厅各有特色,可以根据个人口味和需求选择。如果喜欢无膻味的羊肉,楼兰丝语宁夏盐池滩羊餐厅和草原牧语是不错的选择。喜欢烤全羊的,可以尝试烤全羊专门店和羊瑞堂。而老兵羊肉炉和蔡记·九米羊肉炉则适合喜欢传统羊肉炉的朋友。