马桑的好吃

马桑的食用方法多样，以下是一些推荐的吃法：

清炒马桑花

用料：马桑花一把、韭菜少许、干辣椒少许、食盐少许。

做法：

马桑花入滚水稍烫，捞起沥干水。

热锅少油，放入几段干辣椒焙香。

倒入马桑花，撒上切成段的韭菜搅拌几下，最后放入少许盐即可。

马桑果的食用

马桑果虽然有毒，但其果肉无毒且味道甜美，尤其是成熟的马桑果，汁水丰富且味道香甜。

食用时需要注意，马桑果的种子有毒，应避免咬破种子。

马桑菌的烹饪

马桑菌营养丰富，可炖可炒，具有独特的香气。

炖汤：将干马桑菌与鸡肉、红枣、姜片和葱段一起炖煮，汤汁浓郁，味道鲜美。