栗子怎么做好吃商用
栗子在商用方面有很多做法，以下是一些推荐的商用方法：
糖炒栗子
将栗子划开小口后放入预热好的锅中，加适量的糖和油，用中小火炒至糖溶化并包裹在栗子表面，炒至微黄色即可。这种方法制作的糖炒栗子香甜可口，适合作为小吃或直接销售。
烤板栗
在栗子表面划开一道口子，放入预热的烤箱中烤制，待表皮微焦时取出，剥开外壳即可食用。烤板栗口感香甜，适合作为休闲食品或搭配其他菜品。
板栗烧白菜
将生栗子煮熟后去壳切块，与切好的大白菜一起炒制，加入适量的调味料，炒至熟透即可。这种方法制作的菜肴既有栗子的鲜甜口感，又有蔬菜的清爽口感，适合作为家常菜或餐厅菜品。
板栗炖鸡汤
将板栗、鸡肉、姜片等食材放入炖锅中，加入适量清水，慢火炖煮数小时，直至板栗软烂、汤汁鲜美。这种方法制作的汤品滋补又美味，适合作为餐厅的汤品或家常菜。
板栗糯米饭
将糯米和板栗一起蒸煮，待糯米饭煮熟后，再加入少许盐和油拌匀。这种方法制作的糯米饭口感香糯，营养丰富，适合作为主食或搭配其他菜品。