牛油果品种好吃

哈斯牛油果 （Hass）：

这是最为常见和受欢迎的品种，其果肉富有奶油般的口感，浓郁的味道和丰富的油脂含量使其成为很多人的首选。哈斯牛油果的果皮在成熟时会从绿色变为紫黑色，果肉呈浅绿色，较细腻，果核较小，易剥皮。

霞多丽牛油果 （Hass）：

与哈斯牛油果类似，霞多丽牛油果的果肉也富有奶油般的口感，浓郁的味道和丰富的油脂含量，适合直接食用、制作酱汁、沙拉和手工冰淇淋等。

佛罗里达牛油果 （Florida）：

这个品种具有甜味和香气，果肉质地柔软，多汁，味道比较温和，适合那些喜欢甜味的人。

波西米亚牛油果 （Reed）：

这种品种的果肉呈现淡绿色，口感细腻且油脂丰富，味道甜美，适合那些喜欢较为浓郁味道的人。

鲍顿牛油果 （Bacon）：

这个品种的果肉颜色浅绿，呈现柠檬味和柔软的质地，有一种独特的香气和风味，受到一些人的喜爱。

格温牛油果：

与哈斯品种较为相似，呈卵形，有纹路，皮较厚且柔韧，果肉呈金绿色，果核较小，易剥皮。

平克顿牛油果：

呈瘦长梨形，非常易剥皮，口感极佳，果皮呈绿色，厚度适中，略有纹路，果肉细腻，呈浅绿色。

瑞德牛油果：

又大又圆，果核大小适中，果皮为绿色且很厚，略有纹路，容易剥皮，果肉细腻，口感很好。

哥斯拉牛油果：

属于牛油果中的“大个子”，比哈斯牛油果要大五倍，主要产自非洲，口感软糯油滑。

桂垦大2号：

由广西职业技术学院从马拉系实生园选出，果实圆至椭圆形，平均单果重约420克，果皮革质，表面较光滑，油绿，果肉黄色、油润、细腻，有轻浓的蛋黄香味。

桂垦大3号：

果实呈不对称椭圆形，平均单果重460克，最大达1200克，成熟果皮仍为绿色，果肉黄色，质地细腻，脂肪含量9-11%。

这些品种各有特色，可以根据个人口味偏好选择尝试。哈斯牛油果因其优秀的口感和广泛的应用，被公认为最好吃的牛油果品种之一。