南京夫子庙好吃

南京夫子庙的美食丰富多样，以下是一些推荐：

奇芳阁的萝卜丝鸭油酥烧饼：

这是南京的传统名小吃，以鸭油和萝卜丝为馅料，外皮酥脆，内馅层次丰富，咸甜适中，香气醉人。

奇芳阁的牛肉馄饨：

选用牛腿肉绞碎，搭配葱、姜、盐、味精、糖和鸡蛋等调料，包入面皮中，煮入骨头汤，味道鲜美。

莲湖糕团店的莲子赤豆元宵：

红豆煮熟后与糯米粉搓成的小元宵及蒸熟的莲子一同煮，口感软糯，微甜，带有浓厚的麦芽味。

黄勤记凉粉：

滑嫩的凉粉拌上醋和辣酱，开胃解暑，是南京人小时候的记忆。

鸭血粉丝汤：

以鸭血和粉丝为主要材料，汤头鲜美，材料丰富，是南京的传统汤品。

锅盖面：

采用牛肉汤和细面，配以各种蔬菜和调料，具有浓郁的南京风味。

土炮鸭：

选用优质鸭肉，腌制后用传统的土炉烤制，外焦里嫩。

糖醋排骨：

肉质鲜嫩，酸甜可口，是夫子庙的一道经典美食。

汤包：

夫子庙附近的汤包店以肉馅鲜美、皮薄汤多而闻名。

金同记锅贴：

牛肉锅贴个头大，肉多紧实，牛肉味浓郁，外皮酥脆，汤汁充足。