桃子怎样做糖果好吃

桃子可以通过多种方法制作成美味的糖果。以下是一些推荐的制作方法:

1. 水蜜桃软糖

食材

水蜜桃225克

百香果汁35毫升

软糖果胶粉8克

白砂糖300克

麦芽糖45克

柠檬汁10毫升

水蜜桃酒5毫升

制作方法

1. 水蜜桃削外皮、去籽,果肉切细丁后放入果汁机,加225毫升水打成果泥。

2. 在水蜜桃果泥中倒入百香果汁,煮至摄氏40度。

3. 软糖果胶粉与25克白砂糖混合均匀备用,倒入果泥锅中,转大火煮至沸腾。

4. 倒入麦芽糖与210克白砂糖,煮至锅缘微冒小泡泡、果泥呈略勾芡状,加入柠檬汁和水蜜桃酒拌匀,关火。

5. 倒入浅盘中,静置1小时冷却,切成入口大小,蘸上剩余白砂糖即可。

2. 桃子QQ糖

食材

桃子2个

纯牛奶150克