孕晚期花胶海参汤做法

孕晚期花胶海参汤的做法如下：

准备材料

干海参：适量

花胶：适量

猪骨或鸡骨：适量

姜片：适量

料酒：适量

盐：适量

鸡精：适量

清水：适量

泡发海参

将干海参放入盆中，加入足够的纯净水，保鲜膜覆盖，放入冰箱保鲜浸泡。

每隔8—12小时换一次水，泡发两天左右，直到海参变软。

泡发好的海参从中间切开，取出肠子和脏物，清洗干净。

泡发花胶

将花胶提前半小时用温水浸泡软。

处理其他食材

猪骨或鸡骨洗净切块，焯水去血水和杂质。

姜片拍扁备用。

炖汤