山西本地知名西点学校

在山西，有几所知名的西点学校，具体如下：

山西新东方烹饪学校是一所专业的餐饮培训学校，提供包括西点在内的多种烹饪课程。学校隶属于港股上市公司中国东方教育，拥有高水准的西点教室、翻糖教室、裱花教室与先进的烘焙设施设备，致力于为学生提供全面的西点制作技能教育。

太原市烹饪技术学校也开设了西点专业，通过系统的教学和实践操作，让学生掌握西点制作的基本技巧和创新理念。学校注重理论与实践相结合，帮助学生快速提升西点制作水平。

山西职业技术学院的酒店管理与服务专业中包含了西点制作的相关课程。

山西西点专业的大专学校有：太原三桥职业学校。

山西运城农业职业技术学院也提供西点相关专业。

山西同文职业技术学院同样开设西点相关专业。