西点职务表
西点职务表如下:
科室主管或领班
负责西点房的日常管理和协调,确保各项工作顺利进行。
面点师
负责制作各种面点,如蛋糕、面包、馒头等。
烘焙师
负责烘焙各类糕点、面包、甜品等。
西点师
负责制作和装饰各种西点,如蛋糕、派、挞等。
业务员
负责销售和推广西点产品,与客户沟通并提供服务。
西厨房主管
负责西厨房的整体管理和运作,制定工作计划和安排。
蛋糕领班
负责制作多种类型的蛋糕,并领导和管理厨师团队。
西点助理
负责西点事业部的日常沟通协调、文件管理、营运标准化建立与完善、人员管理、数据汇总与分析等工作。