薯格的做法烤

烤薯格的做法有多种，以下提供几种常见的方法：

方法一：经典烤薯格

用料

土豆 1个

橄榄油 10g

盐 适量

做法

准备好一个土豆，削去外皮清洗掉表面的淀粉。

用薯格刀片削出薯格形状。

加入淡盐水中泡五分钟，倒去盐水，沥干水分，加入食用油拌匀，尽量让每篇薯格上都沾上油脂。

将薯格放入烤盘中，表面撒上薄盐。

放入烤箱，170度烤10-15分钟，主要以熟了为主。

方法二：烧烤薯格

用料

土豆 1个

烧烤粉 20g

橄榄油 10g

做法

土豆削皮洗干净，用模具切成如图样子，没有模具的话直接切片。