蒜泥啥好吃

蒜泥可以搭配多种食材制作出美味的菜肴，以下是一些推荐的蒜泥美食：

蒜泥茄子

材料：茄子、大蒜、小米椒、葱花、食盐、生抽、蚝油、老抽、热油。

做法：蒸制茄子后，撕成条状，淋上蒜泥和调味料，最后撒上葱花和小米椒。

蒜泥凉拌鸡丝

材料：蒜泥、食盐、白醋、香油、煮熟的鸡丝。

做法：将蒜泥与其他调味料拌匀，淋在煮熟的鸡丝上，酸辣可口。

蒜泥糖醋里脊

材料：蒜泥、白糖、酱油、米醋、香油、里脊肉。

做法：将蒜泥与糖、酱油、米醋、香油混合，腌制里脊肉后烧制，酸甜适中，蒜香浓郁。

蒜泥白肉

材料：猪肉、蒜泥、葱、姜、料酒、香料、生抽、辣椒油、熟芝麻、香菜。

做法：猪肉煮熟后切片，蒜泥加盐调成汁，淋在肉片上，撒上香菜和熟芝麻。

蒜泥拍黄瓜

材料：黄瓜、蒜泥、白砂糖、味精、辣椒面、白芝麻、热油。