巴中西点蛋糕制作方法

巴中西点蛋糕的制作方法有多种,以下是几种常见的制作方法:

方法一:经典蛋糕

准备材料

鸡蛋 4个

白糖 50克

低筋面粉 150克

油 适量

牛奶 适量

制作步骤

将鸡蛋打入碗中,加入白糖,用打蛋器打发至粘稠状态。

倒入低筋面粉,搅拌均匀。

倒入烤盘,垫上油纸,放入烤箱200度烤45分钟。

取出蛋糕,即可享用。

方法二:牛奶蛋糕

准备材料

鸡蛋 3个

低筋面粉 100克

纯牛奶 50毫升

油 30克

白砂糖 50克

白醋 2滴