上海什么点心好吃

上海的点心种类繁多，各具特色，以下是一些著名的点心：

生煎包：

也称生煎馒头，是上海土生土长的传统小吃之一。外皮煎得金黄酥脆，上面撒满芝麻和葱花，内馅则是鲜嫩多汁的猪肉。咬一口便能感受到肉汁四溢的美妙滋味。

小笼包：

以其皮薄馅嫩、汤汁丰富而著称。正宗的南翔小笼包皮薄如纸，透明感强，轻轻提起可以看到里面鲜美的肉馅和诱人的汤汁，令人垂涎欲滴。

四大金刚：

包括大饼、油条、豆浆、粢饭这四样传统早餐食品。大饼和油条的组合尤为受欢迎，味道既简单又经典；而粢饭则因其软糯可口成为许多人早晨的首选。

锅贴：

与饺子相似但做法不同，通常呈半月形状，底部煎至金黄酥脆，上部蒸熟后柔软多汁，尤其是刚出锅时那股热腾腾的香气最为诱人。

鲜肉月饼：

苏式月饼的一种，中秋节上海人必吃的。一大团鲜肉搭配脆而粉的酥皮，一口下去，烫口的肉汁渗透出来，真是鲜嫩，不可多得美味。

桃酥饼：

制作讲究，甜中带咸，有猪油或麻油的清香。将白糖粉、鸡蛋、臭粉、小苏打和食盐一起搅拌后化猪油，口感酥脆，是经典的老上海味道。

松子糖：

半透明三角形状的麦芽糖，加松仁或玫瑰等口味，甜而不腻，是上海的传统零食。

双酿团：

外皮由糯米粉制成，口感黏糯，内馅为豆沙和芝麻的完美结合，热的时候更好吃。

条头糕：

用黏米粉和糯米粉混合制成，有糍粑的口感，加上豆沙馅，香甜软糯，撒上糖桂花或桂花蜜后味道更佳。

青团：

清明时节的应季食物，将艾草汁拌进糯米粉，加入各种馅料包成团子。近年来，咸蛋黄肉松青团等创新口味也深受欢迎。

金团：

糯米皮外裹着金粉，馅是黄豆和芝麻粉，价格亲民，是传统的上海点心。

桂花糖年糕：

糯而韧，桂花香溢，是江浙沪地区的特色糕点。

蝴蝶酥：

老上海法式蝴蝶酥，外形酷似展翅蝴蝶，口感松脆香酥，具有浓郁的黄油香味。

哈斗 、 蝴蝶酥、 栗子蛋糕：

这些西式的海派西点，流传到上海后有所改良，成为老少咸宜的点心。

定胜糕：

乔迁搬家时送给新邻居的糕点，寓意吉祥如意。

这些点心不仅美味可口，而且深受上海人喜爱，是体验上海美食文化的重要途径。建议您亲自去品尝这些地道的上海点心，感受其独特的魅力。