哪个品种核桃最好吃
纸皮核桃:
这种核桃的壳非常薄,手捏即可开壳,果仁细腻香浓,涩味淡,是新疆和田地区的主要品种之一。
山核桃:
又称小核桃,主产于浙江和安徽交界的天目山区,尤其是临安山核桃,以其粒大壳薄、果仁饱满、香脆可口而广受欢迎。
甘肃成县核桃:
成县核桃皮薄,果仁肥厚饱满,无异味和生涩味,吃起来香甜可口,是甘肃成县的特产和国家地理标志产品。
赞美核桃:
果实香味浓郁,涩味轻,果仁细腻,但果实较小,壳较厚,需要器具打开,主产地为河北石家庄。
温185核桃:
壳很薄,出仁率高,手捏可开壳,细腻香浓,涩味淡,丰产早产,是新疆主打品种。
香玲核桃:
薄壳,细腻香浓,涩味轻,早实核桃品种,但抗病性较差、抗寒性较差,容易落果,主产地为河北邢台。
巨早核桃:
果实硕大,浓香,但新核桃涩味略重,储存后涩味清单,结果早、丰产快、抗寒、抗病,主产地为河北秦皇岛。
清香核桃:
日本品种,口感细腻、清香而不浓郁,果型美观,果壳厚薄适中,晚实核桃品种,丰产较晚,抗寒性较差,但树形美观。
漾濞核桃:
云南省的特产,中国国家地理标志产品,果实大、仁白如玉、味香甜,营养价值高。