上海王家沙什么好吃

王家沙是上海著名的点心店，以其传统的手工技艺和美味的点心闻名。以下是一些王家沙的特色美食：

蟹粉小笼：

选用新鲜大闸蟹现拆蟹粉，皮薄馅鲜，汤汁香浓。

蟹粉汤团：

外糯内鲜，汤汁饱满，是上海人的最爱之一。

八宝饭：

口感软糯香甜，是节日和特殊场合的佳品。

虾肉馄饨：

小巧玲珑，汤头醇厚，鲜美可口。

蟹粉生煎：

皮薄馅满，咬开后鲜美的汁水与蟹肉鲜香交织。

豆沙酥饼：

外皮金黄酥脆，内馅细腻香甜。

两面黄：

面饼两面煎至微焦，口感层次丰富。

油爆鳝丝：

鳝丝鲜嫩，搭配特制酱料，是王家沙的招牌菜之一。

冷面：

以鸡蛋宽免和花生酱醋的搭配闻名，是夏季的热门选择。

王家沙的点心不仅味道鲜美，而且富含上海本地文化和历史情感，是体验上海美食文化的好去处