虹泥小厨哪些菜好吃
虹泥小厨的特色菜品包括:
虹泥秘制猪手:
这道菜经过秘制调味,再加入特选花生,用虹泥小火炉文火慢炖上2小时,猪手胶原蛋白、骨味及花生香味结合炖制而成,肥而不腻、滑烂爽口。
虹泥回味鸭五件:
从南方精选的原生态野麻鸭,取之鸭头、鸭肫、鸭爪、鸭翅尖和鸭中翅,经秘制酱料加以调味,配以山中红、青野椒、白皮椒等辅料,用虹泥小火炉慢炖而成,肉质鲜嫩、香辣味浓。
虹泥养生豆腐:
采用有机豆腐,结合虹泥秘制配方,营养丰富,口感细腻。
虹泥鱼籽鱼泡:
选用新鲜鱼籽和鱼泡,搭配秘制调料,味道鲜美。
农家土锅巴:
使用农家土锅巴,口感香脆,是下酒的好菜。
小黄鱼:
选用新鲜小黄鱼,烹饪手法多样,味道鲜美。
有机花菜:
采用有机花菜,清爽可口。
美蛙花甲锅 、 杂鱼一锅鲜、 皖南三鲜锅:
这些菜品将火锅与炭炉菜相结合,食材新鲜,味道浓郁,深受年轻人喜爱。
此外,还有一些其他推荐菜品如:
小葱豆腐:简单的一道菜品,但味道清爽。