西点馅料能做什么

西点馅料可以制作多种口味和风格的面点，以下是一些常见的西点馅料及其制作方法：

奶酪馅料

原料：鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、牛奶、黄油、绵糖、奶油奶酪、鲜奶油。

制作方法：将鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉混合搅拌，牛奶、黄油、绵糖加热煮沸后慢慢加入并搅拌成糊状，冷却后加入奶油奶酪和鲜奶油拌匀。

草莓奶酪馅

原料：新西兰奶酪粉、鲜奶油、糖粉、黄油、草莓果粒酱、朗姆酒。

制作方法：将奶酪粉和鲜奶油混合搅拌，加入糖粉和黄油打发，再加入草莓酱和朗姆酒拌匀。

猕猴桃奶酪馅

原料：奶酪、维佳奶油、糖粉、鲜奶油、猕猴桃、朗姆酒。

制作方法：将奶酪和维佳奶油混合打发，加入糖粉搅拌，分次加入鲜奶油，最后加入打碎的猕猴桃和朗姆酒拌匀。

咖啡馅料

原料：黄油、糖粉、咖啡粉、热水、鲜奶油。

制作方法：将咖啡粉和热水混合溶化，加入糖粉和鲜奶油拌匀。

卡仕达酱

原料：牛奶、幼砂糖、蛋黄、低筋面粉、香草荚（或香草精）。