西点糕点培训有哪些西点

西点培训涵盖多个品种，以下是一些常见的西点种类：

法式面包：法包、硬包、农夫包、玉米包等。

大面包（咸）：核桃大面包、吐司（切片）、全麦面包、黑麦面包等。

节日面包：复活节面包、圣诞节面包、酥皮面包等。

意大利面包：意大利橄榄面包、意大利盐条等。

面包装饰：面包花篮等。

甜面包：各式花样面包、椰面包、炸面包圈等。

重油类蛋糕：胡萝卜松饼、大理石蛋糕、布朗尼、沙架蛋糕等。

清蛋糕：巧克力蛋糕、生日蛋糕、虎皮瑞士卷、黑字三蛋糕、香葱大腿蛋糕等。

冷甜品：果冻、法式薄饼、焦糖布丁、时令木司蛋糕等。

热甜品：面包布丁、地瓜布丁等。

奶油曲奇、提子曲奇、太阳饼干、花生饼干、马赛克饼干等。

苹果派、水果塔等。

糖丝、糖卷、糖扇等。

各式巧克力制作（如椰树、巧克力豆）、牛角包、丹麦包等。

此外，还有一些特色西点培训项目，例如：

烘饼类：曲奇饼、核桃饼、芝麻饼、鸡仔饼、老婆饼、老公饼、传统月饼等。

酥皮类：千层酥、小扭酥、花生酥、芝麻酥、杏仁酥、水果吧地酥、蛋挞、椰挞等。

面包类：菠萝布丁包、酥皮包、奶油包、肉松包、雪山包、黄金包、香肠包、莲蓉包、奶黄包、鸡尾包、芝麻条、椰蓉条、毛毛虫条、披萨等。

蛋糕类：枣泥蛋糕、雪堡蛋糕、蜂巢蛋糕、元宝蛋糕、千层蛋糕、彩云蛋糕、天使蛋糕、虎皮蛋糕、玉枕蛋糕、慕斯蛋糕、芝士蛋糕、生日蛋糕及裱花装饰等。

这些西点种类和培训项目可以满足不同学员的需求，从初学者到专业糕点师，都可以找到适合自己的课程。建议选择有权威认证和丰富教学经验的培训机构，以确保学习效果和就业竞争力。