好吃乌鲁木齐螺蛳粉地址
在乌鲁木齐,有几家螺蛳粉店备受推荐:
新疆工程学院(天津路校区)对面的小馆子
这家小馆子以现熬的汤底著称,汤底由牛骨、鸡架和田螺一起炖制,味道浓郁,口感Q弹。
提供无限续粉续汤服务,配料丰富,包括小米辣椒酱、炸蛋、虎皮凤爪、响铃卷、卤鸡胗、肉肠和四川腊肠等。
乌鲁木齐市北京路汇嘉商场往北一点道路的西边
这家螺蛳粉店主打专注与热烈,有强烈的酸笋气味和地道的柳州风味。
推荐尝试红色的叉烧、炸得金黄的豆腐皮、黄豆和绿色的香菜搭配顺滑的白色米粉。
小小巷子里的柳州螺蛳粉
提供自助式服务,可以一直续粉续汤。
卤料台上可以看到炸蛋、鸡爪和各种卤味,特别推荐卤鸡胗和鸡爪,糯叽叽的口感非常棒。
好欢螺
是一款市场上认可度较高的螺蛳粉品牌。
螺蛳粉配料丰富,汤底浓郁,臭味足,适合口味重的小伙伴。
该品牌提供34.8元/3包的规格,每包300克,适合网购。
螺霸王
除了常规配料外,还额外提供鹌鹑蛋,增加了口感的丰富度。
汤料咸淡适中,臭味足够,适合喜欢咸香口味的食客。
李子柒
螺蛳粉颜值较高,知名度也较高。
口味偏淡,米粉较软滑,酸臭味不够重,适合新入门的螺蛳粉爱好者。
根据以上推荐,如果你追求地道的柳州口味和丰富的配料,可以尝试新疆工程学院对面的小馆子或乌鲁木齐市北京路汇嘉商场附近的那家。如果你对品牌有一定的信任度,好欢螺、螺霸王和李子柒都是不错的选择。