具有节日性质的西点产品
圣诞布丁:
圣诞节的传统英国甜点,由干果、面粉、面包屑、香料和苹果制成,通常会注入一些酒精饮料,烘烤后会变得浓郁和湿润。
元宵汤圆:
中国元宵节的传统食品,由糯米粉制成外皮,填充各种口味的馅料,如花生、红豆、黑芝麻等。
火鸡:
美国感恩节传统的主要食物,一只完整的火鸡通常在这个节日被烹饪和享用。
节日水果蛋糕:
将新鲜水果与经典蛋糕相结合,为节日增添一份喜悦和甜蜜。这款甜点最早可以追溯到十九世纪末的英国,如今已成为世界各地节庆的甜点之一。
诺埃尔-Bûche de Noël(圣诞原木蛋糕):
法国圣诞节的传统,海绵蛋糕里面装满了糖果,卷成原木的样子,象征家庭从平安夜开始燃烧的圣诞原木。
潘德帕萨卡(Pan de Pasaca):
智利流行的圣诞甜点,用蜂蜜和生姜以及杏仁、核桃、蜜饯和葡萄干制成的海绵蛋糕。
图龙:
一种非常古老的传统甜点,起源于摩尔人,可以呈现出各种稠度和外观,传统上由鸡蛋、面粉和酵母制成,可以加入黄油、糖、杏仁、果脯等。
Panettone:
意大利节日的传统面包,圆柱形的外表,内里包裹着甜甜的果脯,是圣诞节以及新年期间最富有节庆情怀的食物之一。
Colomba di Pasqua(鸽子蛋糕):
起源于意大利二十世纪,蛋糕口感松软甜蜜,外浇有一层杏仁酒,撒上糖霜或巧克力粉,象征春天。
Semla:
瑞典著名甜点,面包内填充满满的杏仁糊和奶油,传统上在复活节前的忏悔星期二食用。