西点比赛起什么杯好
在选择西点比赛时,可以考虑以下几个杯赛:
海融杯
由中国焙烤食品糖制品工业协会主办,海融科技独家冠名赞助。该赛事聚焦青年一代西点师的成长,提供实践施展才华的平台,对国内焙烤食品行业发展具有深远影响。
西点世界杯(WPC)或世界甜点里昂杯大赛
国际性的赛事,推荐参加。
中国甜品锦标赛(CPC)
由中国焙烤食品糖制品工业协会携手西诺迪斯等优秀Bakery举办,获胜者有机会参加国际比赛。
伊利专业乳品杯
由伊利品牌赞助,比赛以面包及裱花为主要项目,旨在提升学生专业实践水平,激发创新创造思维。
科麦-培禄杯
全国性赛事,旨在振兴西点烘焙在国内的声量,培养高素质烘焙技能人才。