毛里求斯海鲜哪好吃

毛里求斯的海鲜非常丰富且美味，以下是一些推荐的海鲜美食：

咖喱鸡肉大虾：

这道菜是毛里求斯的经典美食之一，大明虾先用炭火烤过，再淋上肉汁和咖喱汁，通常搭配薄饼或白米饭食用。其独特的咖喱口味使得这道菜深受游客喜爱。

百万富翁沙拉：

虽然名字听起来很奢华，但这道菜实际上是用棕榈树的树心为原料制作的，口感清脆细腻。由于其原料稀缺，过去只有百万富翁才能享用，因此得名。

海鲜火锅：

在毛里求斯，你可以找到一些提供正宗川味火锅的餐厅，如川妹子海鲜火锅川菜馆和胖哥龙虾。这些餐厅的海鲜通常新鲜直供，味道鲜美，是品尝海鲜的绝佳选择。

香辣蟹 、 麻辣小龙虾、 水煮东星斑、 白灼老虎虾等川菜海鲜：在川菜馆中，你还可以品尝到这些辣味十足的海鲜美食，它们以其麻辣鲜香赢得了许多食客的青睐。

油炸鱿鱼和 辣椒鱼：

毛里求斯的海鲜也经常以重口味出现，如油炸鱿鱼和辣椒鱼等，这些菜肴以其独特的烹饪方式和风味而著名。

木豆普里：

这是毛里求斯常见的街头食品，由薄饼皮包裹豌豆泥馅料，通常搭配咖喱、泡菜和酸辣酱食用，味道独特。

糖业博物馆的糖：

虽然糖本身不算美食，但对毛里求斯人来说，糖是十分重要的，尤其在制作一些传统甜点时。

总的来说，毛里求斯的海鲜美食种类繁多，风格各异，无论是喜欢重口味的川菜，还是喜欢清淡的咖喱和沙拉，都能在这里找到满意的选择。建议游客到当地的海鲜餐厅或市场亲自挑选新鲜海鲜，体验毛里求斯独特的海鲜文化。