便宜又好吃的手工

南瓜麻团

食材:南瓜200克,糯米粉200克,白糖30克,泡打粉3克,白芝麻适量

做法

1. 南瓜去皮切薄片,蒸10分钟至熟。

2. 南瓜泥加糖、糯米粉和泡打粉,揉成面团。

3. 分剂子,团圆,裹白芝麻,松弛半小时。

4. 冷油下锅,小火炸至麻团浮起,压3-4次,转中火上色。

5. 炸至焦黄,捞出控油。

特点:表皮酥脆,内里软糯,满口芝麻香,适合过年等场合。

糯米糕

食材:糯米粉150克,玉米淀粉30克,白糖20克,蔓越莓干适量,纯牛奶200毫升

做法

1. 糯米粉、玉米淀粉、白糖、牛奶混合搅拌成顺滑面糊。