冷着也好吃
酱牛肉:
以牛肉为主要原料,经过多种调味料腌制而成,有补中益气、滋养脾胃等功效,适合中气下陷、气短体虚等人群食用。
猪头肉:
久负盛名的淮扬名菜,性平味甘咸,补虚、滋阴、养血、润燥。
凉拌莲藕:
属于凉菜,有健脾开胃的作用,放了姜汁的藕更是特色,味道清爽。
酸豆角肉沫:
四川省传统的美食,以豇豆、猪肉、豆瓣等制作而成。
香干炒肉:
经典湘菜,原料包括香干和猪肉,开胃下饭。
凉拌土豆丝:
主要原料有土豆、青椒、红椒等,放入香油、蒜末等配料拌匀即可。
冰糖葫芦:
北方冬季的特产,南宋绍熙年间发明,甜脆而凉,适合冬季食用。
猪皮冻:
用猪皮天然胶质制作,透明冻口感弹韧,滑嫩清凉,是年夜饭的“标配”。
酱肉:
中国各地都有酱肉文化,冷着吃比热着吃更美味,软糯咸香。
早餐油条:
油炸后放入冰箱速冻,口感脆爽,享受冰凉的同时拥抱美味。