芋泥好吃便宜

芋泥是一种口感细腻、味道香甜的食材，不仅富含营养，而且制作方法简单，是大人孩子都爱吃的美味佳肴。以下是一些制作芋泥的食谱和推荐：

简易芋泥

用料：小芋头仔 6-8个、紫薯 1个、奶粉 40克、细砂糖 适量。

做法：

芋头和紫薯蒸熟后去皮，放入搅拌机搅打。

将搅打好的泥倒入不粘锅，加入奶粉和适量细砂糖，小火熬煮至糊状，冷却后放入冰箱冷藏。

荔浦芋头芋泥

特点：超级细腻，几层叠加，口感丰富，香甜软糯。

推荐理由：价格实惠，适合用来做芋泥千层等甜点。

芋泥烤奶

用料：芋头 400克、牛奶 250毫升、糖 40克、奶油 50毫升、鸡蛋 2个、香草精 少许。

做法：

芋头蒸熟后压成泥状，加入牛奶和奶油调节稠度。

鸡蛋打散后加入糖和香草精，再倒入牛奶和奶油混合均匀。

将芋泥逐渐加入奶液中搅拌均匀，过滤后倒入烤碗中，水浴法烤制至表面凝固。